Secteur · Agroalimentaire
Lutte contre les nuisibles en agroalimentaire à Lyon et Rhône-Alpes
Sécuriser vos productions et réussir vos audits.
Sur un site de production, un rongeur en zone de stockage ou un insecte volant près d'une ligne n'a rien d'anecdotique. C'est une non-conformité qui remet en cause un lot, un référencement, une certification. Chez Rhône Alpes Désinfection, filiale du groupe DKM Experts, nous accompagnons les industriels d'Auvergne-Rhône-Alpes avec une approche pensée pour leurs exigences.
Une démarche construite autour de la méthode HACCP
La méthode HACCP constitue le socle de la sécurité alimentaire, et la maîtrise des nuisibles s'y inscrit pleinement. Comprendre cette logique aide à mesurer pourquoi une intervention ponctuelle ne suffit pas dans un environnement de production.
Réagir aux problèmes
Attendre qu'un nuisible soit constaté pour intervenir. Le risque est déjà présent, le lot déjà exposé.
Surveiller et prévenir
Une surveillance organisée qui identifie les points à risque et les maîtrise avant toute contamination.
Appliquée à la lutte contre les nuisibles, cette démarche se déroule en trois temps :
Analyser les dangers
Identifier les zones et les points à risque liés aux nuisibles, propres à la configuration de votre site.
Définir les points à surveiller
Mettre en place une surveillance adaptée, complétée si besoin par nos solutions de désinfection des surfaces sensibles.
Maîtriser le risque
Traiter le risque avant qu'il ne devienne un incident, en répondant aux obligations réglementaires d'hygiène des aliments.
L'objectif est clair : tendre vers l'absence de contamination, en traitant le risque en amont. Cette démarche structurée est aussi ce qui vous permet de présenter, le jour d'un audit, un dispositif cohérent et documenté.
Un dispositif de prévention pensé pour la production
Sur un site agroalimentaire, la prévention ne s'improvise pas au coup par coup. Elle repose sur un plan de surveillance planifié dans le temps, qui maintient un niveau de maîtrise constant tout au long de l'année.
Une surveillance continue de vos installations
Cette régularité est essentielle : elle permet de repérer les signes de présence avant qu'une infestation ne s'installe, et de démontrer une maîtrise dans la durée plutôt qu'une réaction tardive.
Un suivi documenté
Chaque passage alimente votre dossier sanitaire et constitue une preuve concrète de la surveillance mise en place.
L'intervention d'urgence
Entre deux visites, nous restons joignables. Un site industriel ne peut pas attendre le prochain passage planifié.
Adapté à votre site
Entrepôt de matières premières, ligne de conditionnement, chambre froide : chaque zone appelle sa propre vigilance.
Des moyens conformes aux exigences alimentaires
Nos techniciens sont titulaires de la certification Certibiocide, obligatoire pour l'usage professionnel de ces produits, gage que chaque traitement est mené dans les règles et tient compte de la proximité des denrées et des surfaces de travail.
Les zones sensibles d'un site agroalimentaire
Un site agroalimentaire offre aux nuisibles de nombreuses portes d'entrée et autant de refuges. Les connaître permet de concentrer la surveillance là où le risque est réellement le plus élevé.
Les livraisons sont l'une des premières sources d'entrée : les nuisibles arrivent dissimulés dans les palettes, cartons et emballages.
Réception et stockage des matières premières
En première ligne : les nuisibles arrivent souvent avec les livraisons.
Espaces de production
Chaleur, résidus et recoins d'équipements créent un environnement attractif.
Quais de chargement et ouvertures
Points de passage privilégiés vers l'intérieur du bâtiment.
Réseaux techniques
Gaines, canalisations et faux plafonds : des voies de circulation invisibles.
Zones de stockage des déchets
Un fort pouvoir d'attraction qui mérite une attention constante.
À chaque zone, son risque et sa réponse
Une surveillance efficace ne traite pas le site comme un tout uniforme : elle cible chaque secteur selon sa vulnérabilité propre.
Nos prestations principales
Sur un site agroalimentaire, plusieurs expertises se complètent pour couvrir l'ensemble des risques.
Dératisation
Traitement des rats, souris et autres rongeurs attirés par les denrées stockées.
Découvrir
Désinsectisation
Cafards, mouches, mites et insectes rampants dans les zones de production.
Découvrir
Désinfection
Assainissement des surfaces sensibles dans le respect des protocoles alimentaires.
Découvrir
Dépigeonnage
Protection des toitures et abords contre les pigeons près des zones de production.
DécouvrirTraçabilité et accompagnement lors des audits
Le jour d'un contrôle, ce qui est vérifié n'est pas seulement l'absence de nuisibles, mais la capacité à prouver que le risque est maîtrisé de façon organisée et continue.
La preuve de conformité attendue par les auditeurs
Une fiche de suivi écrite des passages, des constats et des mesures prises constitue la preuve de conformité attendue, qu'il s'agisse d'un contrôle officiel ou d'une évaluation menée dans le cadre de vos référentiels privés.
Exigés par de nombreux clients de la distribution, ces référentiels accordent une place importante à la gestion des nuisibles et à sa documentation :
Un interlocuteur unique
Un référent qui connaît votre site, assure le suivi et vous accompagne face aux auditeurs. Plus besoin de réexpliquer votre contexte à chaque intervention : cette continuité fait la différence.
La formation de vos équipes
Reconnaître un indice de présence, signaler une anomalie, préserver l'hygiène des zones sensibles. Un site où les équipes savent réagir renforce le plan de surveillance entre deux passages.
Pourquoi choisir Rhône Alpes Désinfection
Le milieu agroalimentaire ne laisse pas de place à l'approximation, et travailler avec un prestataire qui en connaît les codes fait une réelle différence.
Des techniciens formés à l'intervention en milieu de production, y compris en hauteur, sur nacelle ou en toiture.
Adossé au groupe DKM Experts
Une expérience nationale du secteur industriel, avec des techniciens habitués à ces environnements exigeants.
Certibiocide et CEPA · EN 16636
La certification à la norme européenne atteste du niveau d'exigence de nos prestations, un standard qui rassure vos équipes comme vos auditeurs.
Bayer Protection Program
Le partenariat Bayer nous donne accès aux traitements biocides les plus récents et les plus efficaces.
Une garantie de résultat
Nos prestations préventives comme curatives sont couvertes, parce que sur un tel site, l'efficacité ne peut pas être une variable d'ajustement.
Vos questions les plus fréquentes
Tout ce que se demandent les responsables de sites agroalimentaires.
01
Quelle est la fréquence recommandée pour un site agroalimentaire ?
Un contrat préventif prévoit généralement quatre passages par an, soit un par trimestre, pour assurer une surveillance continue des installations à l'aide de postes d'appâtage et de pièges de contrôle. Cette fréquence peut être ajustée selon la taille du site, la nature de la production et le niveau de risque. Des interventions d'urgence viennent compléter ce dispositif en cas de besoin entre deux passages programmés.
02
Comment la lutte contre les nuisibles s'intègre-t-elle à la démarche HACCP ?
Elle fait partie des dangers à analyser et à maîtriser dans le cadre de la méthode. Cela passe par l'identification des zones à risque, la mise en place d'une surveillance adaptée et une traçabilité écrite des interventions. Un prestataire spécialisé vous fournit les éléments nécessaires pour documenter cette partie de votre plan de maîtrise sanitaire, et peut assurer la formation de vos équipes aux bons réflexes.
03
Votre intervention est-elle compatible avec un audit IFS ou BRC ?
Ces référentiels accordent une place importante à la gestion des nuisibles et à sa documentation. Nous fournissons un suivi écrit des passages et des mesures prises, qui alimente votre dossier et constitue une preuve de maîtrise le jour de l'audit. Notre certification CEPA et notre accompagnement facilitent la présentation de ce dispositif aux auditeurs.
04
Intervenez-vous en cas d'urgence sur un site de production ?
Oui. Au-delà des passages préventifs programmés, nous restons mobilisables pour agir rapidement lorsqu'un problème est constaté. Une usine ne peut pas attendre le prochain passage planifié, et notre réactivité fait partie de notre engagement auprès des industriels.
05
Quelles zones surveillez-vous en priorité ?
Les zones de réception et de stockage des matières premières, les espaces de production, les quais de chargement, les réseaux techniques et les zones de déchets sont les plus sensibles. Chacune présente un risque particulier, et la surveillance est adaptée à la vulnérabilité propre de chaque partie du site.
06
Êtes-vous certifiés pour intervenir dans l'agroalimentaire ?
Nous sommes certifiés CEPA selon la norme européenne EN 16636, le standard de référence de la lutte antiparasitaire, et adossés au groupe DKM Experts, partenaire du Bayer Protection Program. Nos techniciens sont formés à l'intervention en milieu industriel et nos prestations sont couvertes par une garantie de résultat.
Un partenaire à la hauteur de vos exigences
Dans l'agroalimentaire, la maîtrise des nuisibles protège bien plus que vos locaux. Elle sécurise vos productions, préserve vos référencements et conditionne la réussite de vos audits. Elle mérite donc un dispositif organisé, documenté et porté par un partenaire qui comprend les enjeux d'un site industriel.
Démarche HACCP
Contrat préventif à passages réguliers
Interlocuteur unique
Traçabilité pensée pour vos audits
Le tout adossé à l'expertise du groupe DKM Experts, à la certification CEPA et à une garantie de résultat.
Aborder vos prochains audits avec sérénité
Vous souhaitez sécuriser votre site et préparer vos audits dans les meilleures conditions ? Nous intervenons partout en Auvergne-Rhône-Alpes, aux côtés des industriels qui ne transigent pas sur la sécurité sanitaire.
Nous intervenons dans tous les secteurs professionnels
Chaque activité a ses contraintes propres face aux nuisibles. Découvrez notre accompagnement adapté à votre secteur.
Un groupe, plusieurs implantations
Rhône Alpes Désinfection fait partie du groupe DKM Experts
Selon votre région, l'une des entités du groupe peut intervenir près de votre site, avec la même exigence de qualité.
DKM Experts
La maison mère, qui fédère l'ensemble des expertises en dératisation, désinsectisation, désinfection et dépigeonnage, avec une expérience nationale du secteur industriel.
Concept Hygiène
Notre entité pour la lutte antiparasitaire en Occitanie et dans le Sud-Ouest, avec une forte expertise agroalimentaire.
TTBR
Notre entité pour le traitement des termites et protection de l'habitat en Nouvelle-Aquitaine.
Présents dans toute l'Auvergne-Rhône-Alpes
Nos équipes interviennent dans les 12 départements de la région. Une présence locale qui nous rend réactifs sur les sites agroalimentaires et nous permet de bien connaître le terrain, au plus près de vos installations. Sélectionnez votre département pour découvrir nos interventions près de chez vous.
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